.Hoy en día con el
acorde de los tiempos, las bodegas cuentan con las últimas tecnologías para
el proceso de la elaboración y embotellado de los vinos. Se realizan
en naves donde se recibe y selecciona la uva que pasa a los depósitos de
fermentación, con suaves prensas y temperaturas controladas.
Podemos encontrar nuevas bodegas donde la
vanguardia no va peleada con la tradición. Nuevas formas pero con una
materia prima de primera y un caldo de calidad. Dichas bodegas son número
uno en el cultivo y creación de vinos.
Una decoración que realce la bodega tanto
en su interior como en sus exteriores, mezclando la piedra sillar y el
ladrillo de barro con nuevos elementos de la construcción.
La Rioja es una de las provincias más
ricas en la cultura enológica, posee cientos de viñedos que acompañan al
viajante por esas tierras, descubriendo hermosura y calidad.
Estas son un pequeño ejemplo de bodegas
que podemos encontrar por estas tierras.
Bodega Ysios diseñada por el arquitecto
Santiago Calatrava
Bodega Ysios
Construida en dos muros de hormigón armado, que hace de
cerramiento longitudinal en la bodega y con revestimiento de láminas de
madera previamente tratada con sales de cobre, su cubierta formada por vigas
de madera que a su vez se apoyan en los muros laterales, toda ella
recubierta de aluminio, la cubierta fue la inspiración de hileras de
barricas, aunque podríamos decir grandes olas que se pueden ver entre
un mar de cepas.
Bodega Viña Real del arquitecto Philippe Maziéres. Esta
bodega la podemos encontrar en la Rioja Alavesa.
Bodegas Viña Real
Su construcción destaca por una gran tina sobre un cerro,
formada por hormigón, madera de cedro rojo y acero inoxidable. Dentro de la
barrica se halla la sala de fermentación donde reposa el vino, provista de
una construcción de madera y dos túneles que se encuentran en la misma
roca del cerro, lugar donde se realizará la crianza de un exquisito vino. L
a bodega de Viña Real se encuentra las mayores innovaciones tecnológicas
para la elaboración del vino.
Jesús Marino Pascual realizó la bodega Darien.
Bodegas Darien
Bodega realizada de piedra que el arquitecto se inspira en
el montículo de piedra se sobreponen unas a otras en los campos de vid, todo
ello queda patente en sus fachadas, grandes losas de piedra y baldosas de
gran tamaño. Es un edificio con más de una fachada y que entre medio de
ellas hay grandes ventanales que permite el paso de la luz.
Los arquitectos Javier Arizcurren y Miguel Alonso
realizaron las bodegas Regalia de Ollauri.
Bodega Regalia de Ollauri
Bodega Regalia de Ollauri, la bodega es una construcción
de forma geométrica prismática. Se encuentra semienterrada en la ladera,
para lograr evitar el impacto visual y a su vez para poder ser apreciada
esta bodega consta de volúmenes de hormigón y cuarcita burdeos, un toque de
armonía de la bodega con el paisaje. El aprovechamiento en la ladera
tiene su fin en que el movimiento de entrada de la uva se produzca por el
efecto de la gravedad. Bodega vanguardista que mezcla la tradición y
antigüedad con un sistema innovador de elaboración, utiliza la técnica del
pissage y criomeaceración
La ciudad del vino esta compuesta por la antigua bodega
del Marqués de Riscal, que ha sido diseñada por el arquitecto Frank O. Gehry
Bodegas del Marqués de Riscal, la ciudad del vino
Un edificio que combina acero, hormigón armado y sistemas
de hormigón postensado, con cientos de metros de cristal, planchas de
titanio que recubre el centro del edificio con diferentes tonos cuando se
refleja en ellas el sol, colores que simbolizan los detalles de la botella y
demás. Un edificio emblemático que ha creado el proyecto enoturístico
más importante en los últimos tiempos.
Utilizando piedra arenisca como la arquitectura más
tradicional y combinando formas curvas, colores para lograr nuevos
resultados, plantas diferentes e irregulares, compuesta por tres columnas
inmensas que surgen de debajo del hotel permite una espectacular vista en
todas las plantas.
Bodega de Baigorri, otra joya arquitectónica que podemos
encontrar en la Rioja Alavesa, este edificio se encuentra también
semienterrado bajo tierra, jugando con la gravedad. La bodega fue construida
por Iñaki Aspiazu.
Bodega Baigorri
Una vez más la tradición y la innovación se mezclan en el
estilo de arquitectura, de entre el suelo se eleva una gran caja de cristal,
con tejado de cinc, se halla sobre una base de hormigón cubierta de láminas
de madera y bajo ellas descendiendo varios niveles se encuentran las naves
de crianza y elaboración del vino.
Cada vez se mira más el papel de la estética en el momento
de la decoración de las bodegas tanto interiormente como su estructura
externa, para que dichas bodegas se integren junto al paisaje.
Bodegas Tondonia, entre la historia y el progreso.
Las bodegas de toda la vida, junto a su innovación
bodegas Tondonia
Construida con grandes piedras sillares encierra naves
subterráneas, y pasadizos que muchos años de trabajo han contribuido a ser
una de las más antiguas bodegas que se hallan en La Rioja, denominada
Catedral del vino. A más de 10 m de profundidad en un grandioso bloque de
piedra arenisca se guardan miles de barricas de madera de roble, para que su
proceso sea más artesano.
Dentro de este conjunto se crea una nueva creación modular
metálica dirigida por Zaha Handi para dar cobijo a una antigua caseta una
construcción que nada tiene que ver con las piedras que han estado presente
en la bodega pero que ha sabido combinar el arte del antaño con la
vanguardia de hoy en día.
Bodegas Protos Ricard Rogers arquitecto británico.
Bodegas Protos
Bodega que fluye sobre una planta rectangular que nace
entre el hormigón el cristal y la madera, compuesta por cinco bóvedas
interconectadas por grandes arcos, son los materiales que intervienen en la
construcción vanguardista de dicha bodega. Con grandes espacios en su
interior que se dedican a las barricas y botelleros continuando así la
elaboración de vinos de alta calidad. Funcionalidad y diseño hace de estas
instalaciones un claro ejemplo de la nueva construcción.
Aprovechando el subsuelo como en bodegas de antiguas
construcciones, consigue las condiciones ambientales óptimas.
Con los materiales que podemos encontrar en el mercado
hoy en día se pueden realizar infinitas de ideas, proyectos la utilización
de la piedra artificial, o mortero se pueden consiguen réplicas de casonas
de antaño o bien construcciones más vanguardistas. Los hermanos
Estecha les realizamos proyectos decorativos para que ustedes puedan ver sus
ideas antes de la realización de cualquier obra.
Proyectos de bodegas realizadas con piedra
artificial
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encontrar todo tipo de artículos de piedra artificial, piedra natural,
cerámica etc. para la decoración de sus bodegas tanto bodegas particulares,
como bodegas de vino.
